Оцените основной обмен (RMR) и суточную потребность в калориях по уравнению Миффлина–Сан Жеора (1990) — одной из наиболее валидированных формул RMR в клинической нутрициологии.
Формула (RMR)
- Мужчины: RMR = 10 × вес(кг) + 6,25 × рост(см) − 5 × возраст + 5
- Женщины: RMR = 10 × вес(кг) + 6,25 × рост(см) − 5 × возраст − 161
Суммарный суточный расход энергии зависит от уровня активности; этот инструмент умножает RMR на коэффициент, когда выбран фактор активности.
Предыстория
Mifflin–St Jeor заменил для многих популяций более старые оценки Харриса–Бенедикта и рекомендуется Academy of Nutrition and Dietetics для прогноза RMR, когда недоступна непрямая калориметрия.
Когда использовать
Полезно для приблизительных целей планирования питания, снижения или набора веса и учебных сравнений уровней активности — не для назначения лечебных диет.
Ограничения
Индивидуальный метаболизм зависит от генетики, функции щитовидной железы, лекарств, тощей массы и адаптивного термогенеза при длительных диетах. Уравнение недооценивает потребности очень мышечных людей и может быть менее точным в отдельных этнических группах или клинических состояниях. Непрямая калориметрия остаётся золотым стандартом.
Медицинское предупреждение
Калорийные оценки носят информационный характер и не являются персональной медицинской или диетической рекомендацией. Перед значительным ограничением калорий обратитесь к диетологу или врачу — особенно при диабете, расстройствах пищевого поведения, беременности или приёме препаратов, влияющих на метаболизм.